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粉面調湯

瓦罐湯(安記排骨味王)

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準備材料

食材

排骨150克

山藥50克

姜片1克

調料

安記排骨味王1.5克

鮮廚五星雞精2克

鹽1克

做法

1將排骨焯水、清洗,山藥去皮切塊。

2250克清水加入排骨味王1.5克、鮮廚五星雞精2克、鹽1克攪拌均勻。

3將排骨、山藥放入瓦罐中,加入調制好的清水,煲4個小時以上。

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