1牛肉洗凈切塊，胡蘿卜切滾刀狀、花菜用鹽水浸泡后切小朵

2牛肉先用高壓鍋壓至七成熟，出鍋連湯一起倒入炒鍋，再加入胡蘿卜、花菜燉煮五分鐘

3加安記咖喱塊，攪拌至融化，煮至醬汁濃稠即可出鍋。