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100g安記紅燒肉醬
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五花肉500克
蔥
安記紅燒肉調味醬100克
1取出500g帶皮五花肉洗凈切成3cm方塊，冷水下鍋焯水，煮開并保持2分鐘后撈出洗凈備用。
2鍋中加入500g水、五花肉、安記紅燒肉調味醬拌勻，蓋鍋蓋大火煮開后轉小火燜60分鐘，大火收汁。
3出鍋裝盤，依個人喜好撒上蔥花，即可。
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